日期:2021/11/28~12/28

地點:台南市林森路一段220號

自在藝術館

 

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遠離身邊的垃圾人--才是真英雄

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 一朋友上餐館吃飯,漂亮女友被隔壁桌醉漢吹口哨,他說反正吃完了咱走吧。女友說你是不是男人,我朋友說犯不上跟流氓較勁。女友急,罵完我朋友又過去罵那群醉漢,結果醉漢圍上來開打,我朋友被捅三刀,在醫院搶救無效死了,臨死問了女友一句話:我現在算男人了麼?

一位朋友在正確的車道上行駛,突然間一輛黑色轎車開出,正好擋在前面。朋友立即踩剎車,兩車之間的距離就只差個幾釐米!這輛車的司機兇狠地甩頭、並且朝著我們大喊大叫!我朋友只是微笑,對那傢伙揮揮手。於是我問他:「你剛才為什麼那麼做?!那傢伙差點毀了你的車,還可能傷害我們!」

當時我朋友他解釋說:「許多人就像垃圾人。他們到處跑來跑去,身上充滿了負面垃圾,充滿了沮喪、憤怒、忌妒、算計、仇恨,充滿了傲慢與偏見、貪心不滿足、抱怨、比較,充滿了見不得人好、愚昧、無知、煩惱、報復、和充滿了失望。隨著心中的垃圾堆積又堆積,他們終需找個地方傾倒;有時候,我們剛好碰上了,垃圾就往我們身上丟....

 

「所以,無須介意!只要微笑、揮揮手、遠離他們,然後繼續走我們自己的路就行! 千萬別將他們的負面垃圾接收再擴散給我們的家人、朋友、同事、或其它路人」,絕對不要浪費心思和精力在這些事上!寫的真好,生活中遇到這樣的人一笑而過!誰會和垃圾一般見識!

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首先請您分辨兩個詞:心主義  】【唯物主義

唯心主義的形式美學,是從康德以來的一貫系統,包括後來的席勒、黑格爾、叔本華、乃至於尼采。而後到克羅齊(Croce)成為美學以及心主義的集大成者,他提出

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1.
藝術不是物理的事實

2.
藝術不是功利的活動

3.
藝術不是道德的活動

4.
藝術不是科學的活動

5.
藝術不可分類

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套一句簡單的話,藝術要「無所為而為」,走向純藝術、純形式的方法以及理論。



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新自由主義 救不了台灣


 


摘自:天雜誌第526期╱文:彭明輝


 



 


台灣經濟學界,有嚴重「偏食症」,一面倒向自由放任。新自由主義的經濟學者已入主內閣多年,為何台灣經濟還是了無起色?


 


學生時代我跟很多人一樣,是從報紙的社論,吸收經濟思想與經濟政策評論。從小在戒嚴體制的「理所當然」下長大,我們也從不疑有他。一九八一年,蔣碩傑與王作 榮兩位 先生,關於貨幣政策與利率自由化的論戰,驚醒了許多經濟學界的學子,開啟他們對經濟學自由主義思想的渴慕,也讓我這種門外漢模模糊糊地把英美的自由主義思想,當作新的「想當然耳」。


 


等我在一九八七年到達英國時,所遭遇到的文化震撼,是現在的年輕人很難想像的。我第一次知道社會主義有很多種,連共產主義也有很多種(而不是只有國內媒體宣傳的那一種);我第一次知道,英國有很多知識份子用很負面的方式,評價 柴契爾 夫人,而我出國前,她卻備受台灣自由派知識份子的讚譽。


 


在國內,我很習慣把「西方」、「先進國家」或「歐美」當作同義辭,後來卻發現英國、美國、義大利、西班牙、法國和德國人的許多特質,都迥異於彼此,根本不存在一個可以被稱為「歐美」的文化體。不過,最讓我震撼的是一九八九年的一場電視辯論,主題是「奇蹟或幻覺」(miracle or mirage), 內容是討論 柴契爾 夫人執政十年的政績。我第一次發現:在英國這麼先進而開放的社會裡,經濟學界對經濟政策的評論,與對經濟現象的理解,竟然可以南轅北轍,而且參與這一場辯 論的,都是兩大政黨各自推薦的全球諾貝爾經濟學獎得主。我沒有能力從言簡意賅的辯論,了解他們論述的精髓,但很清楚地體認到:真實世界的經濟活動複雜而多面相,不是單一的學派所能有效掌握其完整梗概的。


 


台灣經濟學 極端一元化


 


回到台灣,我更感驚訝的是:解嚴後的台灣,好像比較自由了。其實,經濟政策的評論卻極端一元化──而且跟我所了解的台灣社會,似乎脫節得很厲害。一九九○年代,台商開始大幅西進,經濟評論幾乎是一面倒地贊成,讓弱勢產業被淘汰或出走,因為這樣會「強化台灣產業的體質」。


 


而 我心裡納悶的是:台灣平均耕地面積小,農戶所得一向仰賴農業以外收入,來補貼家戶所得;一旦傳統產業出走,農村的副業要如何遞補?還是要任由農村「自然 地」凋蔽?接著,工廠惡性倒閉之風興起,失業率開始從二%往五%攀爬,許多工人頓失生計倚靠。李登輝在一九九六年不得已正式提出「戒急用忍」,而遭致自由 主義經濟學者大肆抨擊。


 


看著無依無靠、甚至燒炭自殺的工人,我還是很納悶:只靠放任式的經濟政策,真的就足以讓市場自然地發揮競爭力,並且讓產業自動地升級嗎?而在這個失業救濟微薄到幾近於無的台灣,放任式的經濟是要搭配夠強的再就業輔導與失業救濟,還是任由市場「自我調節」?


 


自由市場 能自我調節?


 


走 進產業界,我看到的是:可以跟行政院長開會的大企業,日子舒服到鮮少有人在意技術升級;沒機會跟行政院長開會的中小企業呢?要資金沒資金(都拿去炒股票、 炒地皮了),要人才沒人才(都到大企業去或出走了),要國際市場資訊沒市場資訊(人手有限,分工不足,沒能力自己獲取國外的市場資訊,也沒有日本的商業情 報社,提供他們所需要的服務),要升級不知道去何處取得技術(國外專利授權費貴到付不起,大學都在忙著寫跟台灣產業無關的英文論文,自己又沒有能力搜尋、 閱讀、活用國外既有的技術文獻)。


 


有資源的不想升級,這是政府失能的結果;但是想升級的沒有資源,這絕對不是一句抽象的「政府失能」就足以描述的── 台灣的企業結構不像美國或英國那麼成熟,而外部的激烈競爭更不給他們足夠的調節時間,沒有政府正確的扶助,我很難想像它們可以靠自己贏弱的體質站起來。給 他們利息或租稅補貼,或許會癱瘓他們的鬥志,並進一步扭曲資源。但給他們市場資訊與技術供給面的資訊,改革大專院校的升等與國科會獎勵制度(以便讓大專院 校可以自由地跟業界合作),在保持競爭和汰弱擇優的市場機制下,補強他們無力自行克服的弱點,這難道不比放任他們自生自滅好?


 


跟我在英國的觀察比起來,台灣的經濟評論有很嚴重的偏食症:主張自由貿易以及放任弱勢產業倒閉的人很多,卻很少有人深入探討如何剷除產業升級的障礙或強化市場的不足,更罕有人在意傅利曼(Milton Friedman)的負所得稅制與必要的失業救濟(不只是錢,更重要的是有效的再就業訓練)。


 


經濟評論需要多元性


 


在過去超過二十年的時間裡,我們眼睜睜地看著台灣的弱勢產業一一倒地,卻看不到台灣產業的升級。許 多經濟評論指責政府失能,但是不管換了多少內閣,都還是救不起台灣的經濟。假如問題真的完全只在於政府失能,偏向新自由主義的經濟學者已經入主內閣這麼多 年,為何還是了無成效?經濟政策如果沒有貼近台灣社會現實,或者完整的配套,那就跟「錯誤」的經濟政策一樣糟,甚至更糟。


 


若任何經濟學的單一學派,都不足以掌握經濟與社會現象的全部,多元的經濟評論與思想,會遠比「正確」而一元化的經濟學思想,更有助於提醒我們如何去彌補被忽略掉的社會族群、階層或職能。如果我們不知道該怎麼面對持續近二十年的悶經濟,至少我們可以打開胸襟,去傾聽國外經濟學界多元的聲音,以及國內中小企業的心聲。國內的經濟思想與經濟評論必須更多元,更貼近這塊土地,我們才有機會知道究竟是哪裡出了錯,以及如何走出噩夢。

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何姐椰子油的故事

分類:保健
2007/11/13 14:08
1. 何姐的故事
      - 使用椰子油是何姐用生命換來的經驗,她有三次幾乎離開人世間,身體吐血拉血,血壓低到
      60/36,看遍醫生都好不了,醫生要她回去準備後事。後來有機緣去到東南亞,都只用椰子油,不用藥,她喝椰子水、椰子油,吃椰子果肉,身體漸漸好轉,她不知道­椰子油這麼好用。有一次她在夢中醫值重複這樣的夢境直到天亮,有聖者在夢中告訴她『椰子油是觀音神油』,椰子油是腸胃的消防員、血管的清道夫、臟腑的和事佬、營­養的調理師。夢境之後她就以自己身體做實驗,一天喝一碗椰子油,直到第十五天,現在的何姐,身體很健康,夏天不怕熱,冬天即使到很冷的地方,仍穿薄薄的,根本不­怕冷。之後她就到處宣傳椰子油的好處,到處幫助人。
   2. 貼何姐照片的椰子油
      -
      此為國際用油,產地在菲律賓,菲律賓的椰子油為全世界產量最大的國家,平均可以供應全世界每個人兩顆椰子。貿易商受何姐恩惠甚大,為了感恩她所以在油桶上貼其照­片,何姐不希望椰子油落在營利商人手中,故上面沒有標示貿易公司電話與名稱,目前只讓有緣的人或宗教團體購買,各地放油的人選都有特定條件,不是隨便都可以販賣­椰子油。
   3. 椰子油的特點
      - 椰子油含大量短、中鑑脂肪酸,尤其是中鍵脂肪酸(M.C.T)最多與豬油不同,豬油含長鍵脂肪酸。
      - 中鍵脂肪酸具有下列幾項特點 :
         - 消化速度(也即水解速度)快
         - 吸收速度快
         - 在分解代謝中更容易被氧化
         - 吃中鍵脂肪酸可以提高耐力

關於椰子油的其它詳細資訊,請參考這篇『還椰子油一份公道』
http://groups.google.com/group/886tcm/browse_thread/thread/7df6cca5be...


市面多種食用油如何選擇
http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=3480


現代人注重健康,市面上許多的食用油大都以健康為主要訴求,但種類琳瑯滿目,有些產品還混合兩種以上的油製成,五花八門的食用油該如何選擇與健康又有何
關連?羅東博愛醫院營養師吳意真表示,油脂的主要成分可分成飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸等三類。

一般建議三類的脂肪酸應均衡攝取,「單元不飽和脂肪酸」:「多元不飽和脂肪酸」:「飽和脂肪酸」的比例大致為1:1:1,而有益心血管的單元不飽和脂肪
可以增加一點,飽和脂肪酸可以再減少一些。尤其是飽和脂肪酸,可以從吃肉、蛋、全脂奶等動物性油脂提供,因此選擇食用油時,應選擇植物性油脂,讓各種脂
肪酸的攝取比例均衡。同時要注意飽和脂肪不只有動物來源,像椰子油、棕櫚油、植物奶油裡的飽和脂肪含量高,應該少吃。

營養師吳意真表示,「飽和脂肪酸」:會升高血膽固醇,增加罹患心血管疾病風險,例如豬油、清香油、棕櫚油、椰子油等。「單元不飽和脂肪酸」:能減少壞膽
固醇,例如橄欖油、苦茶油、堅果類等。在選擇食用油時,除了注意脂肪酸組成的比例外,在採買、使用及存放時最好能多注意以下要領:

一、注意生產日期或有效期限。儘量選擇新鮮剛出廠、顏色較淺、清澈透明的油。

二、選擇適當包裝量,密封保存於低溫乾燥處。

三、避免長時間高溫烹調。

四、不要固定吃一種油,脂肪酸均衡攝取更重要。

五、控制油脂總食用量。

有心血管疾病者,可多食用「單元不飽和脂肪酸」含量高的油脂,但仍須配合少鹽、少糖、少油的飲食原則,才有助身體健康。
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營養師也知道避免長時間高溫烹調, 但是卻忽視自己是華人的事實.

如上面文章所述: "華人高溫熱炒的烹調習慣" , 且 "食品加工時常將其氫化以利保存" , 都可以讓我們發現, 這些營養師口中所推薦的好油並非
像他們想像中的那麼好.



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南商藝廊地點佳  門面布置明顯外觀整潔顯眼



來賓等候開場

新象畫會吳理事長致詞



感謝致贈賀詞



南商藝廊館長致詞


畫壇前輩來加油


莫主任致詞精彩

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悠遊畫會北部南庄寫生二日遊,成果展終於要開展了,將於6月6日~6月27日,

南商藝廊,展出
歡迎參觀指教










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楊坤煌的(彩繪一生)2013楊坤煌西畫個展,僅訂於7月13(六)~28(日)在台南市文化中心舉行,
恭請愛好藝術朋友們蒞臨指導

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「臺灣省立臺南第一中學」






l   日治時期的竹園(1922~1945年)

光復前的臺南州立臺南第二中學校




















l  
1945年臺灣光復以後,本校歷經 蘇惠鏗 先生等九任校長,20128月由現任(第十任)校長 張添唐 先生接掌校務至今。









「台南市立忠孝國民中學」









l  
創校於民國五十二年六月,





l  
籌備期間的校名是成功初中,





l  
至五十七年始改為「台南市立忠孝國民中學」 六月二十四日 奉準招生後,即以「台南市立忠孝初級中學」為正式的校名。









l  
校址:為昔日的榮譽街67號。





l  
本校自九十二年遷至於崇善路151號新校區上課,第二期的校舍也於九十三年完工,全校目前共60班。









l 
「臺南市立後甲國民中學」









l   校址原為臺南市東區後甲綠園預定地,面積總計 一萬四千坪 ,因地屬後甲段,所以取名為「臺南市立後甲國民中學」,民國八十年擴增校地,現已增至一萬八千餘坪(約六二、四四五平方公尺)。





l   該校因激增學生數急增而陸續完成智育樓、中正樓、科學館、群育樓、美育樓、活動中心、進德堂、樂育樓、博物館、藝能大樓、行政大樓、游泳池等重大工程,如今黌宮巍峨,環境優美,設備完善,可謂為全台優良學校。







「國立新化高工」












「臺大學附屬啟聰學校」












「臺南市立新化國民中學」













「臺南市立復興國民中學」














「慈幼工商中學」










「臺南市裕文國民小學」















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誰能走到100米,就算他厲害






操作規則:滑鼠左右移動保持平衡

start開始點中心重新開始










網路資料整理







 


 


 




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